Buenas.

No entiendo el porque de esta necesidad, ya que si lo piensas:

proyector <--3m--> Pantalla <--3m--> asientos.

Necesitas 6 metros para obtener una pantalla como si estuviera solo a 3m. Esto o tener algun proyector de tiro corto que permita retroproyeccion...

Sobre lo que quieres, lo suyo es buscar una tela que permita el paso de la luz, simplemente una sabana finita funcionaria. A partir de ahi, ir a una tienda de telas y buscar algo que se adapte a lo que quieres o buscar por internet informacion sobre la composicion de las telas de retroproyeccion para buscar algo parecido.

Un saludo.