El formato de la película es una decisión artística como lo es la paleta de colores o cualquier otra cosa de la película. Las películas se hacen mayormente para cine y por eso el formato 2.39:1 que en un cine se aprovecha muchísimo. A mí me encanta el formato imax que es más parecido al 16:9 pero para un cine tener una pantalla grande en ese formato tiene que tener mucha altura como los imax. La mayoría de cines siguen con el formato tradicional y así es más fácil hacer más salas.
Quizá en un futuro vaya cambiando la cosa pero hay que tener en cuenta que las películas están hechas para ver en pantallas grandes, no en TV de 65 o 75…