Hola
Ayudaria que enviases fotos y croquis de la sala.
Creo que quieres proyectar sobre la pared de 3m y visionar desde 2.6. Me parece una distancia de visionado corta si vas a usar proyector.
Para audio yo podria un AVR con monitores y un sub. Habria que ver tu presupuesto pero un conjunto bueno te saldría por unos 800€