El foscurit no lo conozco así que no puedo opinar, lo importante de una pantalla es que sea blanca, que sea mate y que el tramaje sea tan pequeño que no se aprecie desde la distancia de visionado, todo lo demás son mitos.
Que la pantalla sea gris no tiene que ver con que el proyector sea antiguo o moderno. Con una pantalla gris verá los negros un poquito mas negros y los blancos un poquito menos blancos. Veo mas interesante, si fuese necesario, usar un filtro neutro ND2 delante de la lente. El efecto es el mismo con la ventaja de que se puede poner y quitar a voluntad, el gris de la pantalla está siempre ahí.
Lo que te comenta xvlad es una opción y lo de construirte un marco con una tela tensada como tenías pensado otra. Tu eliges con cual de las dos te atreves.