Alguien que sepa de audio (conexiones) Por favor( fotos)

Correcto: cualquier conversor que tenga "optical in" y "coaxial out" te puede servir.

Veo que tienes un poco de confusión con el tema de los cables, pero es mucho más sencillo de lo que puede parecer en un principio. Los cables que necesitarías son:

Del TV al conversor un cable óptico (como el que citas) y del conversor a la barra un cable coaxial, que no deja de ser un RCA con un sólo terminal y una impedancia de 75 Ohm (aunque en realidad cualquier RCA te sirve, utilizando sólo uno de los terminales). Ejemplo de cable digital coaxial:



Normalmente los RCA van marcados con un código de colores para facilitar su conexión: en audio rojo y blanco es derecho e izquierdo cuando hablamos de conexiones de línea; amarillo es un cable de video compuesto.

Por si te sirve de ayuda: puedes cosultar este link