Yo suelo calibrar a plano siempre como punto de partida y de ahí , luego dejo a la gente al gusto el sonido.

En mi caso particular voy a plano y dejo los agudos caer para cuando realice escuchas a volumen algo no manquen (Hay que cuidar los oídos y mas a un volumen elevado, pues las frecuencias mas altas son las mas dañinas).
Uso Audyssey MutlEQ XT, va muy bien y toca todo perfecto. El Subwoofer después de la eQ de Audyssey, suelo realzar un poco con un PEQ de doble banda que trae el Subwoofer y con una "Q" ancha, la zona de patada 40-46-40-56 Hz.

Pero lo que nunca hago, es tocar los niveles de calibración, que estos serian 75dB Subwoofer + 75dB cada canal, así es la norma de referencia THX, si alteras esos niveles, realmente luego no sabrás si realmente cuando escuchas en el AV a -15 Ref, es realmente -15 bajo nivel referencia (Lo cual es obvio).

Yo te recomiendo que sigas las pautas como deja el AV y así respetas el relativo volumen THX, luego puedes darle un empujoncito dándole algo mas de señal al sub. Pero no te pases que 87dB es mucho volumen y se te quedara corto antes de que llegues al nivel referencia.

La señal de los altavoces prueba a no alterarla y solo altera los volúmenes de EQ de cada banda para sacar el sonido que a ti te gusta, pero nunca salir de los 75 dB ideales que el AV te configura para que todo sea volumen referencia 0. Si subes esos niveles también te quedaras antes de tiempo sin capacidades en los altavoces y antes de que llegues al nivel ref habrán comprimido o fácil que se llegue al limite de ellos.
Siempre mejor dejar ese margen que la calibración nos deja pero creo que tocar niveles no es lo mas adecuado, solo la EQ para dejar a gusto la curva de respuesta, es lo que se tiene que tocar .

Un abrazo.

Israel.