Yo particularmente te doy la enhorabuena por la elección de cajas y Plasma.
Este último es, tal vez, el mejor, pero recuerda que Pionner dejará de fabricar televisores en breve y me daría mal rollito, comprar nada que no tuviera una continuidad de servicio garantizado. Como alternativa tienes las Pana 50PZ800 que, según parece está ahí, ahí...POr cierto, No dejes de ver los nuevos TV con tecnología LED. En MM tienen alguno y supongo que en ECI y otras...

Los M.A. RS8 habrás visto que suenan muy bien. En Nivell 10 los tienen a muy buen precio y sus acabados son de lo mejorcito que he visto.

Del tema surround, Central, etc. NO tengo mucha idea, pero seguro que algun entendido te echará una mano pronto.