novato en un mar de dudas: ¿que cajas compro?

Yo estuve a punto de hacer lo mismo que tú: monitores delante y satélites detrás (además justo esos mismos HK!!!)

Por lo que estuve investigando, es muy recomendable que el trío frontal sean de la misma marca y mejor aún si son de la misma gama. En cuanto a cuales comprar... si no les vas a dar un gran uso en música te diría que valen casi todos. Es cuestión de que intentes escuchar alguno... Para cine, unos monitores cumplen de sobra.
Por si te sirvieran de referencia, yo estuve mirando estos:

Wharfedale diamond 9.1
PolkAudio TSi 100
PolkAudio RTi A1 (algo mejores que los anteriores y con reflex delantero)
Q-Acoustics 2020

En cuanto al sub, sé que está mal que yo lo diga pero por si te encaja en tus planes, estoy vendiendo un sub Jamo que es bastante compacto (23cm de ancho). Otras opciones buenas, que también estuve valorando en su momento:

Polkaudio PSW111 MICRO
Jamo Sub 250
Cambridge Audio Sirocco S90

En cuanto a las impedancias no te preocupes. Si el 607 funciona como el 507 lo de fijar la impedancia a 4 o 6 ohm es sólo para indicar al AVR la impedancia mínima de los altavoces que hay conectados. Siempre que superen ese valor, no hay problema.