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Básicamente planteas un giradiscos "básico" con una cápusula MM de gama alta o bien un giradiscos de la gama media con una cápsula MM de gama media. Mi experiencia en este sentido -con otra marca- es ir a por la segunda opción.

Tuve en su día un Debut II con una cápsula muy por encima de las posibilidades del plato (una Clearaudio Wood Classic) y el resultado distaba bastante de lo esperado por el conjunto (que tenía un brazo muy básico). El brazo del Rega (RB101) montado en el RP1 es un brazo de mucha más calidad que el montado en el Pro-Ject que te comento, pero la cápsula también está muy por encima.

Por otro lado el RP3 tiene mejor brazo, mejor plinto, supongo que mejor motor y monta una cápsula competente: combinación que lleva varios galardones a sus espaldas por la revista What Hi-fi y Stereophile....

Si yo estuviera en tu caso, me iría a por el RP3. Siempre puedes cambiar de cápsula, cambiar plato sería a la larga más costoso.