Es normal que el AV detecte PCM. El PC está decodificando la señal HDCD y entregará señal PCM estéreo de 24 bits, que es lo que recibe el Denon. Si quieres que la decodificación la haga el receptor tendrás que utilizar un programa que haga "throughpass" como Kodi por ejemplo, es decir que el ordenador se limite a transmitir el tren de datos tal cual, para que el AV detecte la codificación HDCD.

Prueba a desactivar la opción 24 bits a ver si así lo detecta el AV. Si no lo hace, el PC está transcodificando.

Prueba y el resultado que más te satisfaga lo dejas.