Si lo que quieres es conservar tu equipo de toda la vida estéreo.
Tienes una solución. Comprar un DAC (Digital Audio Converter)
Te aconsejo el Dacmagic de Cambridge Audio. En este puedes conectar cualquier señal digital, ya sea por optical o coaxial. Y lo convertirá en salida analógica RCA hacia tu amplificador. Este aparato cuesta mas o menos unos 350€ pero creo que hay mas baratos. Como uno que le llaman palomitas o pop corn... este ultimo no se bien su nombre exacto.
Si un Receptor AV te cuesta menos de 300€. No te compliques las vida y compra uno. A no ser que tu equipo estero sea mejor. Tienes que saber que para escuchar música un Receptor AV no es tan bueno como un amplificador estereo de 2 canales.

Amplificadores estéreo con entradas digitales debe haber muy pocos. yo personalmente no conozco ninguno.