Buenas, por lo que dices me temo que no lo configuraste como te indica kalymocho. Yo tuve un Onkyo hace mucho y se podia forzar a estéreo . Básicamente pienso que todos los AV se puede. Mírate el manual, la opción Pure Audio también fuerza a estéreo . En mi Pioneer hay unos botones bajo la opción de Listening Mode donde puedes forzar distintas ecualizaciones y una es estereo.

Un saludo,