Hola!
En el mundo del SACD habrá quien te aconseje conectar por las salidas analógicas del 5.1 del lector, y otros que lo hagas por la salida toslink.
Por tu pregunta, veo que buscas la primera, no?

En tu receptor tendrás una entrada de previo (no salida, como pones). Si vas a conectar los 6 canales, necesitarás 6 cables rca. Yo no soy muy partidario de los cables esotéricos, si son para distancias cortas, por lo que pondría sencillitos de entrada.

Ese cable que propones parece fabuloso.