Por lo que cuentas, parece que le falta el color azul y eso proporciona tonos como marrones o sepias.
El color verde como tal no está en la toma YUV . En la toma YUV tenemos la luminancia (una proporción fija de los 3 colores que da el blanco y negro o escala de grises), y las otras dos son la diferencias de color entre el rojo y el azul la luminancia, de modo que teniendo Y, R y B, deducimos el verde, G, matemáticamente .
Así que lo fácil es que sea un problema del cable . Haz una cosa, cambia el rojo por el azul, a ver qué pasa . Si cambia la tonalidad a azulada-verdosa, no hay duda, es el cable .
O pon directamente otros 3 rca aunque sean de audio, se trata de ver si da más o menos el color correcto.
Que el problema sea de algún aparato es la última opción que debemos manejar.
Un saludo.