De qué distáncia de cable hablamos? Menos de 5m?
En ese caso empezaría con un cable "del montón" para salir de dudas. Lo del apantallado sería para evitar interferencias, que si el cable va a ir por el suelo, no creo que sufra muchas...

PD: no hace falta ser fan de Apple para disfrutar de ese aparato. De verdad que va muy bien, y funciona perfectamente con pc.