Gracias, pero esto lo hago por que el home cinema y los temas audiovisuales son mi pasión, y la informática mi profesión. Para mi no es ningún esfuerzo, pero gracias de verdad.
En efecto, el puerto ethernet que tiene es 10/100, por lo que no sería necesario que el switch fuera gigabit, pero te lo he puesto así, por que cuestan casi lo mismo que los antiguos switches de 100.
En cuanto al número de puertos, no importa. Puedes poner de cuantos puertos necesites (los hay de 5, 8, 16, 24 y 48, creo). Que el airport express soporte 10 clientes significa que reparte 10 ips, pero si los clientes tienen ip estática, supongo que funcionaría con más (no lo he probado).

Un saludo.