Lo que realmente conectas es el TV al receptor y no al revés, por tanto debe sonar el TV (la señal que en ese momento esté mostrando) a través del receptor.

La entrada óptica del amplificador (receptor) tendrá asignada (o la tendrás que asignar manualmente) una posición en el selector de entrada del mismo ( en el manual del receptor lo verás) y en cualquier caso vendrá rotulada en la parte trasera del mismo ( TV, digital 1, etc... ).

El sonido se seguirá oyendo siempre por los altavoces del TV. En cualquier caso mira el manual del TV por si debes habilitar la salida óptica.