¿Qué tipo de cable de 15 metros tienes?
¿Qué aparatos enlazas?

Cables de 15 metros deben funcionar bien, es el límite. Para mayor distancia necesitarías amplificarlo, de forma "pasiva" (el cable HDMI lleva potencia de 5 V), o activa (enchufados a la pared), normalmente en el extremo final....

Pero a veces los cortes no son provocados por el cable, o sólo por tu cable y con otro cable algo mejor desaparecer el problema..

Con un extensor sobre Ethernet, en teoría puedes llegar hasta 100 metros, pero también son aparatos caprichosos: no puedes enviarle una señal "splittada" o dividida por un splitter. De resto, funcionan bien....

Yo tengo 27.5 metros (15+12.5 con amplificador activo intermedio) de doble cable HDMI, y me funcionan bien en dirección ampli Av - splitter - tele de dormitorio, pero no a la inversa (tengo un iPlus en el dormitorio...) [no consigo que el ampli AV, la tele del salón o el proyector del salón puedan leer la señal de ese iPlus del dormitorio).

Dependiendo de tu instalación, a lo mejor un cable "bueno" sea más simple que el doble convertidor sobre ethernet (cada uno lleva su enchufe a la pared, etc).

Petatester, el moderador de este área del foro, tiene un extensor puesto (entre otras miles de cosas), en este caso con un sólo cable Cat6 creo...
https://www.forodvd.com/tema/74239-s...ml#post1255934