La opción más barata: mueve el iPlus de sitio, que tampoco pesa tanto

La segunda y más barata solución en tu caso es el multiplus, tener otro iPlus por 5€ (más el abono premium, claro).

Yo he intentado por activa y por pasiva poder conectar un iPlus local en el salón y poder ver en el proye el iPlus del dormitorio, a 27.5 metros de cable, y no he podido. Lo triste es que por el mismo cable si veo lo que sale del ampli en la tele del dormitorio.

Aparentemente los ampli AV son bastante selectivos, por lo menos mi Rotel. Me suena haber leído en algunos foros que los de consumo (yamaha, pioneer, etc), son bastante más "agradecidos" a la hora de aceptar una señal HDMI.
Yo he puesto amplificadores de varias clases y colores, incluídos unos HDMI-Boosters que en teoría "regeneraban" la señal HDMI, y ni flores.
La opción de conversión a Cat6 es la mejor, sin duda. Si ya te pasó el cable HDMI, te pasará el cable (o los cables, algunos funcionan con 2 cables Cat5e) Cat6. A mi es lo que me queda, pero por ahora paso de gastarme el dinero que ya hice el tonto lo bastante, y apenas tengo tiempo para disfrutarlo.