No es que sea un entendido pero la transformación sigue siendo por calor y no es diferente a las otras.
Cuando vas a algún sitio de palomitas como un cine, la máquina que veo es igual, con la misma cazerolita en medio y su tapa de expulsión según se va llenando. Cuando las hago en el microondas y las cojo de color se hacen igual no cambia nada......

Pero bueno lo mejor será que te lo confirme algún forero que la tenga.
Saludos y suerte.