Hola, pues al final opté por la opción NAS (en realidad mini ordenador de bajo consumo con linux, no un synology o similar) y cablear la casa para conectar el Dune y la verdad es que funciona de maravilla. Por red es capaz de mover cualquier tipo de archivo sin despeinarse.
En cuanto a Dock Station si que compré una, la Fanctec que pones en último lugar pero en lugar de conectarla al Dune la tengo conectada al NAS, que como tiene usb3 pues permite copiar y leer con mejor ratio. De momento la tengo con dos discos, uno de 6 Teras y otro de 3, que precisamente lo tenía interno en el Dune y lo saqué para evitar ruidos y que se calentase demasiado. Y en nada me toca ir a por el tercero, otro de 6 Teras supongo. La caja la verdad es que muy bien, buena velocidad de lectura y escritura y cero problemas conectada al NAS 24/7.
Un saludo.