Buenas Input, como ya te dije en hilo yo tengo un Nuc y la verdad que muy contento.
De la configuración que has puesto yo iria a por un Nuc mas pontente, minimo un i3.
El mio es un i3 de 5º generación creo, y mueve todo bien, pero si hay alguna película en 4k que intente reproducir y se quedo un tanto pillado(aunque puede ser porque mi tv no es 4k, solo quería hacer una prueba).
Por lo demás yo creo que bien.
También te digo lo del procesador mas pontente por si alguna vez quieres hacer una conversión de audio o video que valla con mas solvencia.