Respecto a los dobles que comentas... no lo he probado porque no tengo dos mandos.
Lo que si se es que los juegos street figther que hay en el geforce now ofrecen la posibilidad de dos jugadores...

https://shield.nvidia.es/gamestream

aquí aparecen dos mandos dibujados al lado de la tele...

GeForce Experience Share Beta|NVIDIA

y aquí incluso hablan de la posibilidad de hacer partidas co op con otro ordenador remoto...

de todas maneras si algún compañero tiene el mando tv y el control supongo que no le costará nada sacarte de dudas....