Bájate este programa: http://www.networkedmediatank.com/sh....php?tid=56915
Abres las Base de datos, seleccionas la película o serie o lo que sea... Botón derecho encima EDIT, vas a la pestaña POSTER, veras que pone POSTER, THUMBNAIL y WALLPAPER, botón derecho encima de la imagen que quieres quitar y le das a CLEAR.
Así de sencillo.