POR FIN LO HE SOLUCIONADO!!

El problema era que venia sin las aplicaciones NMT instaladas y las he tenido que instalar.

La opicón estaba en Mantenimiento -> Asistente de configuración. Te pregunta si las quieres instalar y cuando las instalas ya te aparece la opción en el menú de Aplicaciones NMT y las puedes gestionar. Por eso no me aparecia la opción en el menú que me deciais. Yo daba por hecho que vendrian instaladas pero no era asi.

Al instalar las aplicaciones el cacharro me formateo el disco a ext3 que no es visible des de Windows, cosa que no me interesaba.

Para solucionarlo he conectado un pendrive de 4Gb, he instalado las NMT en el pendrive y he formateado el HD en NTFS para poder conectarlo al PC con Windows y poder gestionar los archivos.

Entre formateos, pasar contenido entre discos y pruebas he perdido unas cuantas horas pero por fin funciona como deberia y lo tengo conectado a la red como yo queria.

Gracias a todos los q me habeis intentado ayudar!

Un saludo.