Ufff, qué cantidad de preguntas, trato de ser breve.

Yo no usaría ningún altavoz inalambrico, no van mal pero lo suyo es cable.

El AVR no se gasta, dura lo que dura, unos pueden durar 6 años y otros 20. Depende del trato y como cualquier equipo, la suerte.
Lo habitual es usar el AVR para pelis, series, jugar, dibujos si tienes niños... para noticias o telebasura, no vale la pena.

Los perifericos, PS3/4, dvd's o bluray ... se conectan via HDMI al AVR y la TV por otro HDMI ARC al AVR y si no tiene HDMI ARC usas además un cable óptico.

Cuanto quieres gastar en total para el AVR y el pack de 5÷1 altavoces?