Si quieres conectarle un Mini Mac, este tiene salida digital para el sonido (supongo que con un conector minijack-coaxial) y un DVI-VGA para imagen.

Puesto que la conexión DVI-HDMI al AVR no te llevaría sonido tendrás que conectarle este por la salida digital de sonido también.

Por tanto, si no se usa la entrada HDMI del AVR para el sonido puede que no precises AVR con entrada HDMI. Esto no tiene más ventaja que la de poder acceder a un menor precio a AVR de mayor potencia (amperaje principalmente) para mover con soltura las cajas que has comprado.

En este sentido buscaría un Cambrifge Audio 540R v2 (había alguno en la sala compraventa) o bien un NAD 753 o 763 en oferta.

Saludos