Podrías conectarlo todo al receptor por s-video siempre y cuando lo que vayas a enchufar tenga ese tipo de salida y desde el ampli también por s-video al televisor si alguno de los euroconectores lo admite (hay conversores), ahora bien, yo no lo haría con el DVD, la pérdida de calidad de conectarlo por s-video o por RGB es considerable.

Yo personalmente no lo haría (aunque en mis tiempos lo tuve así por probar) , lo único que te aporta conectar todo al receptor es tenerlo todo centralizado, pero el DVD perdería calidad, la videocámara no vas a evitar tener que ponerla y quitarla cada vez, así que para tener sólo el video creo que no merece la pena, pero como lo divertido es cacharrear y los conversores y cables que necesitas (al menos para probar) son baratos puedes probar y ver qué te resulta más cómodo, eso si, asegúrate de que los aparatos tienen los tipos de señales necesarias, en los manuales vendrá.

En cuanto a usar la entrada tape in, puedes perfectamente, es una entrada de linea.

Saludos...