Te veo reformando el mueble

El AVR crel que no te cabe donde tienes el Technics. Suelen medir 42 o 44cm de ancho según la marca.
El sitio más apropiado es donde tienes pensado poner el frontal quitando la balda para que respire bien.

El central debe ir debajo de la tele. Es el sitio más apropiado, pero ya lo has ocupado con el AVR, así que una solución sería quitar la repisa más baja y subir la tele o bien con una repisa a medida o con un soporte en la pared.

Tengo las Wharfedale 225 y son muy buenas, pero ahora mismo son muy difíciles de encontrar ya que están descatalogadas. En MadridHifi creo que tienen una pareja en color madera y un central 220C a juego.
Para surround unas 210 te vendría de perlas, pero estamos igual con los colores, aunque si buscas bien seguro que encuentras alguna.

El conjunto Dali Zensor 3 + Zensor Vokal + Zensor Pico es muy bueno también para tu sala, y de subwoofer un Jamo J10 o similar te irá de perlas, pero el SVS es mucho mejor.

En cuanto al AVR, pues según lo que tengas de presupuesto. Los 3 Denon que citas son muy capaces, pero sinceramente y por gusto personal yo me estiraba a un Marantz 6012 de Alemania.