Ganar, lo que se dice ganar, no se gana nada.
Es estética y normalmente el central es complicado de colocar en el típico mueble de comedor, salvo que se haga a medida o se compre expresamente pensando en el central (hueco bajo el TV).
Yo no la tengo colgada, pero si compré un mueble a medida para el central, AVR, y resto de componentes.
La TV colgada se eleva en exceso sobre lo recomendable, también depende como se vea el tv desde el sofá, si sentado normal, ligeramente acostados, o acostados casi totalmente.
No existe una regla fija en cuanto a altura del TV, va a gustos, pero más o menos, la base de la pantalla (donde termina la pantalla sin contar la base ni pie), debería estar a unos 55-65 cm del suelo, y no más, ya que sentados normalmente, los ojos sin forzar se van al suelo por si solos, con lo que no hay que abusar de la altura del TV, aunque no es lo mismo verla a 2m que a 5m de distancia, a más distancia de visionado, puedes ponerla más alta, porque la vista coge más campo de visión sin forzarla.