La calidad de audio en HDMI y óptico es idéntica, ambas digitales que son unos y ceros, no hay diferencia de calidad.

El HDMI lo has de usar si o si, para que el Bluray del LG se 'vea' en la tele.

Personalmente no me gusta ninguno de los que pusiste en esos enlaces, pero eso es muy subjetivo mio.