¿como elegir sonido multicanal en denon 1912?

Buenas, el denon es mi primer avr y con el mi primer 5.1 y ya me ha surgido mi primera duda, a ver, tengo la ps3 conectada por hdmi al denon, y viendo la serie de hermanos de sangre empece a trastear para ver los tipos de surrond, y cuando le doy a la tecla de MOVIE, me salen unas opciones de:

stero
dolby PLII cinema
dolby pro logic
DTS neo 6 cinema
multi CH stereo
mono movie

pero, en el manual, he visto que por multicanal se pueden elegir mas tipo de surround, por ejemplo dentro de dolby digital, hay 5 tipos, de DTS hay 8 o 9, entonces mi pregunta es, ¿como puedo elegir esas opciones? y ¿que diferencia hay entre la entrada de 2 canales y una multicanal? ¿si hay que cambiar algo de la ps3, que es?

Un saludo y gracias

No se si la señal de esa serie es estéro o multicanal, pero por las opciones que te da el Denon, debe ser estéreo:
stero= lo oyes tal cual
dolby pro logic= simulación multicana, realizada por software Dolby, desde una señal estéreo
dolby PLII cinema = idem, con aumento de efectos
DTS neo 6 cinema= simulación multicana, realizada por software DTS, desde una señal estéreo
multi CH stereo= repite la señal estéreo en todos los canales posteriores
mono movie= repite la señal mono por todos los canales.

Si la señal original es multicanal (Dolby, DTS o PCM multicanal), y si la salida de audio por HDMI (en el menú configuración video>salida HDMI) es tipo bitstream (directa, sin descodificar), entonce el AVR la detectará y te dará las opciones correspondiente.

pero tengo la ps3 en bitstream, y por ejemplo, pongo el audio de la serie "The pacific" en ingles, que es DTS HD master 5.1 y me siguen saliendo las mismas opciones, nada de las opciones de audio multicanal.

¿cualquier cable hdmi saca sonido multicanal?, he probado con 2 cables que tenia por ahi, y todo igual, he reseteado el avr por si he tocado algo y nada, no se que mas hacer. ¿alguna otra opcion para probar?, cable optico..

Asegurate que la salida HDMI está en bitstream y que tienes marcados los tipos audios a reproducir:

Ve a Ajustes > [Ajustes de BD (Blu-ray Disc)/DVD]>[Formato de salida de audio de BD/DVD (HDMI)]>Bitstream.

Ve a Ajustes>[Ajustes de sonido]>[Ajustes de salida de audio]> [Salida digital HDMI]> elige [Automático] o [Manual], cualquiera es válido, pero en el manual asegúrate de haber marcado todos esos formatos de audio.

Una vez hecho esto, pon un BR o DVD con sonido multicanal y elígelo para ser reproducido, debería aparecerte el logo de Dolby o DTS en el receptor. Cuentanoslo.

gracias lucky, iba a poner que ya lo habia conseguido despues de estar toda la tarde con ello y me he encontrado con tu respuesta, era lo de ajustes de sonido (automatico o manual), seleccionando todos los audios, y solucionado

Gracias por todo

Me alegro, que lo disfrutes

no te olvides de las salas cine, música etc, siguiente estancia del foro para quienes ya tienen equipo (aparte de ayudar a otros con dudas inicales)