hay sintonizadores con esa posibilidad
¿dirás que para qué quieres un sintonizador si ya tienes uno?
pues para sintonizar la señal que quieres grabar (igual que el vídeo que usas ahora), a menos que te apañes con un htpc (un ordenador) y que tu tv tenga, por ejemplo, salida de s-vídeo y la tarjeta de tu ordenador entrada, cosa que no conozco en tarjetas de ordenadores

saludos