Si los diálogos se oyen, será porque el AVR sabe que no hay central.

Este problema es habitual, las bandas sonoras de un tiempo esta parte pecan todas de lo mismo, o no oyes el diálogo, o te quedas sordo cada vez que entra musica o escenas de accción.

Mira en los menus de configuracion de tu AVR, a ver si puedes subir el sonido del canal central antes de mandarlo a los frontales (supongo que funcionas en estéreo).