Esos altavoces sería una pena no aprovecharlos si aún funcionan bien, pero yo los usaría en un equipo aparte para escuchar música como escuchábamos hace años, en plan "nostalgia".

Para lo demás metería todo nuevo. El equipo que te han planteado está muy bien, con un excelente AVR equipado con MultEQ XT32. Los monitores Ultra Bookshelf de frontales deberían ser suficientes.