Si escuchas bien los diálogos en DD, entonces no es todo culpa del central. En general, la pista central (diálogos) tiene más ganancia en codificaciones DD que en DTS, lo que te pasa es totalmente normal y si encima el central no tiene buen SPL, pues la cosa empeora. Si acaso, como dice Manu, sube un poco la ganancia del central, que se queda un poco corto respecto a las columnas.

Saludos