Hola Maxipaul, sonido multicanal en la TDT mejor que lo olvides. Nunca ha habido demasiado, pero lo peor es que en lugar de mejorar la situación, va a peor. Solo ciertos canales han emitido/emiten eventos o películas en Dolby Digital 5.1, los únicos que conozco son los canales de HD de Televisión Española y en Catalunya, la version HD de la televisión autonómica TV3.
En cuanto a Dolby Atmos, DTS:X y compañia, no se que decirte, pero en el mercado español por lo que he leido, rara vez se usaba más de 5.1, es decir, la mayoria de contenidos en formato físico estaban disponibles como mucho en 5.1.
Salu2