En el menú de configuración de tu TV tendrás una opción sobre Dolby Digital y la posibilidad de ponerlo en modo "Dolby", "bitstream" o semejante en vez de "PCM". Es probable que no dice explícitamente que trata de salida óptica.
Las conexiones digitales coaxiales y óptica son bastante parecidas. Ambos transfieren con el protocolo S/PDIF y tienen la misma capacidad. Yo casi prefiero el variante coaxial para evitar conversión entre señal eléctrico y óptico en el fuente y al revés en el destino.