Siempre siempre se va a ver mejor 4K que 2K, y 8K que 4K. No es que se vea mejor, sería más exacto decir que se ve con más resolución.
Otra cosa bien distinta es si el ojo humano es capaz de diferenciarlo, y en ese caso, saber en qué condiciones. En mi caso, visionando en una tele de 50" a 2.5m de distancia no noto diferencias, me tendría que ir a una de 65" para empezar a notar algo.
En tu caso puedo entender que con 65" y a 2m sí notes las diferencias, pero vamos que tu caso no creo que sea representativo de la mayoría de hogares. Poca gente tiene una tv de 65" y visiona a 2m.
Así que lo de que sí se ve mejor, habría que especificar en qué condiciones, cada caso es distinto, yo en mis circunstancias de visionado no noto diferencias entre 1080p y 4K.