Hum, eso es muy raro, pues sin activar ese modo, no puedes acceder a las funciones de HDR, Rec.2020 y todo lo asociado a él.

Igual viene activado por defecto, o funciona de otra forma, pero te puedo garantizar que al menos en los modelos 2016 y 2017 (además de otros modelos/marcas de televisores), si no activas ese modo en los HDMI, no puedes activar el HDR.

Que no lo digo yo, eh?. Que lo dice la propia LG en su WEB:

HDR desde videoconsolas o reproductores externos | LG España