-R y +R son muy parecidos en uso, pero hay una diferencia que es importante si quieres hacer copiad de un DVD-Video. -R tiene 6 MB más de capacidad que +R. No notaras la diferencia al comprimir una pelicula, pero alguna vez estos 6 megas pueden hacer que no tienes que comprimir la pelicula.
-DL no las recomiendo para Video. Mi lector de sobremesa (Harman/Kardon DVD25) no lee la segunda capa del disco Verbatim. Solo he usado una vez DL para Frequency, porque no DVDShrink no la quiere leer.