¿te refieres a View > Options > Playback > Change fullscreen resolution (Sección output) ?
Si es esa, la estoy cambiando pero no veo diferencias. Eso si, ahora mismo solo reproduzco en el pc, ¿esa opción afecta a la reproducción en el propio pc o solo cuando lo saco a un dispositivo externo?
Para asegurarme de que no está funcionando he probado también a poner una resolución muy baja (que entiendo que perdería calidad), en la que debería ver píxeles gordos pero no noto diferencia, con lo cual creo que no está haciendo nada.