El camino por los menus no me lo se de memoria y en este pc no tengo el mpchc.

Para que se note algo en el modo pantalla completa debes salir de dicho modo y volver a ponerlo. En alguna ocasión he tenido incluso que cerrar el programa y volver a abrir el archivo que fuera (el mpchc tiene algun problemilla para conservar ciertas opciones de configuracion).

Si poner una resolucion superior a la que pueda aceptar la pantalla que estes usando tambien es posible que sencillamente no haga nada.

Lo que sí te puedo asegurar es que SÍ hace algo...