El Chipset de Intel lo desconozco, pero de AMD ya sea el 780 ó muchísimo mejor el 790 cumplen más que de sobra con lo que quieres.

Yo un tengo un HTPC con una placa base GigaByte GA-MA790GP-DS4H y un procesador AMD Athlon 4850e que mueven de sobra 1080p leyendo BD ó HDDVD y con un consumo de tan sólo 45 vatios. Mi equipo lo tengo conectado a un plasma PANASONIC FullHD y un receptor av ONKYO 606 y funciona a las mil maravillas con una calidad destacable.

El chipset 780 lleva la ati radeon 3200 y el 790 la 3300, según las reviews existentes es mucho más potente ésta última. El único inconveniente es que sólo he visto placas ATX con el 790GX aunque en algún sitio leí algo sobre una placa uATX, pero yo no la he localizado.

Las placas uATX con el 780 salen por unos 60€ y las ATX 790 por unos 120€.

Saludos.