HTPC todo uso: multimedia, juegos, navegar, descargas, ofimática, ..

Lo veo bien, aunque puedes recortar unos eurillos si pones esta placa base: ENLACE. Yo he puesto esa misma para un cliente y va muy bien, es más barata que la que habías puesto tu, y además lleva 4 zócalos de ram en lugar de dos.

En cuanto a que sea chipset x75 en lugar de x85 no te preocupes porque no te afecta en nada (lleva más sata, que no los usarás xD).

Disipador decente para esa caja es el Big Shuriken 2: ENLACE, yo lo estoy montando en otra máquina con esa misma caja, y viene muy bien, es recomendable hacerle la modificación para el ventilador, pero tambien puede valer si no se la haces:

Silverstone ML03 con Big Shuriken

Fíjate que queda un poco por debajo de le chapa superior, y permite incluso dejar la barra de refuerzo que trae la caja.

Le peudes echar un ojo a esto: Comparativa disipadores Scythe para HTPC

Un saludo