Buenas,

Yo seguiría adelante con el proyecto, es un muy buen equipo como para pensar en comprar otro. Quizá ganarías en consumo, pero como vas a ponerle la 5850 no creo que se notara prácticamente nada. Por cierto, creo que a la MS-Tech es posible que le entren 3 de 80 cm, cuestión de probar, jeje. De disco el Red merece la pena y la diferencia son poco más de 10€.

Windows basta como S.O, aunque si te manejas en Linux mejor pero vaya, Wnidows va genial (7 y 8, yo prefiero el primero).

La GPU integrada se anula al usar la dedicada, aunque si quieres estar más seguro puedes anularla desde la BIOS.

Un saludo.