Hola, respecto a si el pc podrá sin problemas mover 1080p, no creo que tengas ningún tipo de problema, pero espera a ver que algún experto te lo confirme.

Para conectarte por wi-fi sí necesitaras de una tarjeta aparte, o un adaptador usb. Por ahora te tendrás que conectar por cable.

Esos altavoces son muy muy sencillos, así que no esperes nada del otro mundo... En principio mejor 2.1, pero claro, si el subwoofer fuese medianamente potente. Y si tuvieses dos columnas de altavoces potentes tendrías unos bajos bastante decentes y ya te podrías plantear la compra o no de un subwoofer.

Respecto al tema de conexiones. Imagino que no tendrás receptor A/V, por lo tanto la conexión, teniendo en cuenta que tanto TV como HTPC tienen HDMI 1.4, es decir, con retorno de audio, simplemente te bastará con conectar ambos por esta conexión, y los altavoces directamente al pc.

Espero haberte ayudado.