Creo que los de 8 te van a sobrar. Los noctua ULN de 12 los compro a PCBox por 17euros.

Si te vale de referencia tengo dos de 12 en la caja, el de la fuente y los dos de 9 del disipa y no sube de 30 grados.

Por otro lado ten en cuenta que 2 ventiladores de 11db no hacen un ruido de 11db, si no de 14db.