El 4790K es muy bueno. Lo he montado para HTPC "potente" y el rendimiento es excelente.

Para trabajos gráficos no he probado los últimos 2011, pero si el 4930K y una maravilla, pasado por agua con OC de 4.5 totalmente estable, toqueteando se podía subir hasta 4,7 pero no merecía demasiado la pena el incremento de rendimiento respecto a 4,5 por el aumento ya de temperatura.

Las 970 son buenas. Pero en unos días AMD lanza las Fury, que competirán con las 980 Ti, y espero (o más bien cruzo los dedos) que eso haga bajar los precios de NVidia. Quizá entonces, echando cuentas, te puedas ir a por una 980 (no sé si la 980 Ti te entra en el presupuesto, pero sería la opción más fuerte). La serie 3XX de AMD serán refritos de la 2XX por lo que, así en principio y hasta ver cómo rinden cuando las presenten en unos días, yo de antemano me iría a por una Maxwell de NVidia.

Saludos.