Bueno, actualizo mi anterior mensaje. Si quiero salida con 4k y una placa Asrock ITX prácticamente solo hay una opción la Z97E-ITX que tiene los siguientes PROs y contras:

Contras:
- Casi el doble de precio
- Pago por WIFI AC que no voy a usar

PROs:
- Salida 4k, multimonitor y display port
- Último chipset de Intel que asegura mayores posibilidades de futuro
- Soporte para memorias más rápidas
- Más puertos externos
- Puerto SATA Express para futuro
- HDMI In

Enlaces:
http://www.asrock.com/mb/Intel/Z97E-ITXac/
http://www.pccomponentes.com/asrock_z97e_itx_ac.html

En fin, voy a valorar si 60-70 euros adicionales (ahora si que será una cifra más cercana a los 700 que a los 600) merece la pena.
Un saludo!